为保障春节期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，1月10日上午，武进区副区长施小平带队检查全区食品安全工作，区市场监管局局长、区食安委副主任朱小平，区食安委各成员单位领导陪同检查。

检查组首先来到了一家饮料生产企业——江苏喜事多健康产业有限公司，检查组通过参观走廊查看了企业的洁净车间，详细了解了饮料的生产全过程，重点检查了企业的生产过程控制和产品追溯体系建设。随后，检查组来到了常州香格里拉大饭店，重点检查了饭店的后厨管理情况，了解春节期间尤其是年夜饭的预订情况，强调要重视食品加工操作和餐具清洗消毒，避免操作过程中的交叉污染。

检查过程中，施小平副区长要求食品生产经营单位要牢固树立食品安全责任意识，认真落实食品安全管理制度，从源头上严把产品质量关，及时排除隐患，把食品安全风险降到最低，确保春节期间群众的饮食安全。