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“出门七件事,百味盐为首”,为加强食盐质量安全监管,消除食盐质量安全隐患,9月1日,区市场监管局嘉泽分局联合局食品科开展食盐安全专项检查。
检查过程中,一是查看经营单位营业执照、食品经营许可证是否齐全有效、同时对配送商营业执照、食品经营许可证、定点食盐批发许可证等索证索票情况进行了检查;二是检查食盐标签标识、说明书是否有虚假内容和涉及疾病治疗和预防,防止假冒食盐、臭脚盐等流入消费环节。检查中超市所经营食盐均为本省“淮盐”;三是加强食盐法规知识宣传。引导经营者和消费者采购时仔细查看食盐包装、生产企业名称和生产许可证号,防止食盐来源不明、食盐批次不符、食盐包装不符合规范。检查组共检查了1家餐饮企业、2家超市。
截至9月3日,区市场监管局嘉泽分局结合食品抽检和各类专项检查共出动检查人员45人次,检查经营户共35家次,食盐抽检23批次。通过检查,进一步强化了食盐经营者的食品安全主体责任意识。下一步,嘉泽分局将结合各类检查持续加强食盐质量安全监管,维护食盐市场经营秩序,增强人民群众的满足感、安全感。