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武进区猪肉等主副食品价格监测周报
发布日期: 2020-05-11    来源:发改局  浏览次数:  字号:〖大 中 小〗
 

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5月8日,湖塘综合消费品市场主副食品监测数据显示,我区22个农产品监测品种价格与上周相比16平2涨3跌,部分蔬菜价格下跌,大米价格稳定。具体价格如下:

      日期

品种

价格(元/500克)

周环比

月环比

本周

上周

精瘦肉

30

30

0

-14%

肋条肉

25

25

0

-16.6%

去骨后腿肉

25

25

0

-16.6%

牛腩

45

45

0

0

白条鸡

20

20

0

0

活鸡

-

-

-

-

鸡蛋

4

4

0

0

带鱼

25

25

0

0

鳊鱼

9

8

12.5%

28.5%

草鱼

7

7.5

-6.6%

0

青菜

2

2

0

0

大白菜

1.5

3

-50%

-25%

茄子

6

6

0

-14.3%

西红柿

5

6

-16.6%

-28.5%

冬瓜

1.5

1.5

0

-25%

圆白菜(包菜)

1.5

1.5

0

0

黄瓜

3.5

3.5

0

-30%

豆角(四季豆)

8

7

14.3%

-20%

普通粳米

2.1

2.1

0

5%

宝应粳米

2.6

2.6

0

4%

东北粳米

3.1-3.6

3.1-3.6

0

3.3%

糯米

3.9

3.9

0

56%

 

一、价格变动特点

蔬菜价格下跌。本周8个蔬菜品种1涨2跌5平,西红柿价格继续下。鳊鱼价格上涨。本周鳊鱼9元/斤,比上周上涨12.5%,环比上涨28.5%。

二、价格变动分析

随着餐饮等行业回暖,淡水鱼类消费需求放大,加上气温升高,鱼塘发病率有所增加,当前淡水鱼的存塘量有减少趋势,价格上涨态势明显。随着高温天气来临,淡水鱼的死亡率上升,高温天将导致水产品捕捞量不稳定,加之运输保鲜成本较高,预计淡水鱼零售价格仍有上涨空间。


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