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5月8日,湖塘综合消费品市场主副食品监测数据显示,我区22个农产品监测品种价格与上周相比16平2涨3跌,部分蔬菜价格下跌,大米价格稳定。具体价格如下:
日期 品种 价格(元/500克) 周环比 月环比 本周 上周 精瘦肉 30 30 0 -14% 肋条肉 25 25 0 -16.6% 去骨后腿肉 25 25 0 -16.6% 牛腩 45 45 0 0 白条鸡 20 20 0 0 活鸡 - - - - 鸡蛋 4 4 0 0 带鱼 25 25 0 0 鳊鱼 9 8 12.5% 28.5% 草鱼 7 7.5 -6.6% 0 青菜 2 2 0 0 大白菜 1.5 3 -50% -25% 茄子 6 6 0 -14.3% 西红柿 5 6 -16.6% -28.5% 冬瓜 1.5 1.5 0 -25% 圆白菜(包菜) 1.5 1.5 0 0 黄瓜 3.5 3.5 0 -30% 豆角(四季豆) 8 7 14.3% -20% 普通粳米 2.1 2.1 0 5% 宝应粳米 2.6 2.6 0 4% 东北粳米 3.1-3.6 3.1-3.6 0 3.3% 糯米 3.9 3.9 0 56%
日期
品种
价格(元/500克)
周环比
月环比
本周
上周
精瘦肉
30
0
-14%
肋条肉
25
-16.6%
去骨后腿肉
牛腩
45
白条鸡
20
活鸡
-
鸡蛋
4
带鱼
鳊鱼
9
8
12.5%
28.5%
草鱼
7
7.5
-6.6%
青菜
2
大白菜
1.5
3
-50%
-25%
茄子
6
-14.3%
西红柿
5
-28.5%
冬瓜
圆白菜(包菜)
黄瓜
3.5
-30%
豆角(四季豆)
14.3%
-20%
普通粳米
2.1
5%
宝应粳米
2.6
4%
东北粳米
3.1-3.6
3.3%
糯米
3.9
56%
一、价格变动特点
蔬菜价格下跌。本周8个蔬菜品种1涨2跌5平,西红柿价格继续下。鳊鱼价格上涨。本周鳊鱼9元/斤,比上周上涨12.5%,环比上涨28.5%。
二、价格变动分析
随着餐饮等行业回暖,淡水鱼类消费需求放大,加上气温升高,鱼塘发病率有所增加,当前淡水鱼的存塘量有减少趋势,价格上涨态势明显。随着高温天气来临,淡水鱼的死亡率上升,高温天将导致水产品捕捞量不稳定,加之运输保鲜成本较高,预计淡水鱼零售价格仍有上涨空间。