各镇商贸服务中心，经开区投资促进局、高新区经发局、西太湖科技产业园服务业办，各有关单位：　　

为大力弘扬武进特色美食，传承本土餐饮文化，促进消费，推动品质升级，由明都林肯汽车冠名赞助，区商务局联合武进电视台、武进日报社、区烹饪协会、区旅游协会、区酒店业商会开展了2018我最喜爱的“武进家乡菜”评选活动，现经专家评价、特邀“试吃达人”试吃评价、网络投票，并经评委会综合评判确认，“脆皮银鱼”等20道菜品荣获2018我最喜爱的“武进家乡菜”。

希望获奖单位珍惜荣誉，再接再厉，注重品牌，发挥特色，广泛宣传、加强推广，为武进餐饮文化及地方经济发展做出更大贡献。

附件：2018我最喜爱的“武进家乡菜”名单　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

常州市武进区商务局

2018年12月24日

附件

2018我最喜爱的“武进家乡菜”名单

常州太湖三白餐饮有限公司                脆皮银鱼

                                                             清蒸白鱼

武进区湖塘西新芙蓉鲜螺馆                巧妇炖豆腐

                                                             菌菇王蛳螺

魏厨常州菜                                           极品蛋黄狮子头

竺山湖小镇酒店管理有限公司             清蒸白鱼

                                                              糟卤银鱼

常州嬉戏谷国际大酒店有限公司          凯莱太湖鱼头皇

                                                              四季老鸡汤

金色南都国际大酒店                            干蒸老鹅

明都苏新大酒店                                   农家干烧老鹅

武进区湖塘新天地家缘大酒店             兰陵㸆鳝

宋剑湖得园大酒店                               鱼头大咖

常州明都紫薇花园酒店管理有限公司 手工百叶狮子头

常州冬梅鸣凰国际大酒店                    鸣凰老鸭煲

壹佳人餐饮                                          秘制红头鸭

大块头农庄                                          肉蟹土烧野鸡蛋

                                                            毛蟹红烧桂鱼

金鼎明都国际大酒店                          湟里牛三宝

高老庄                                                高老庄手扒肉