潞横河边、中央花园廊道旁，马头墙、小青瓦，一座独具韵味的徽派建筑坐落于此。5月16日下午3点半，一个个室外小吃档口逐次排开，手抓饼、鸡蛋饼、馄饨、豆腐汤……各色美食的香味钻入鼻孔。伴随着潞城幼儿园的放学铃声，不少学生和家长来到摊位前买小吃，“街道安排地方，一天只要交10元摊位费就可以在这里摆摊，很划算，不用像过去一样风里来雨里去了。”忙着做鸡蛋饼的摊主陆继侠开心地说。

为有序引导无证流动摊贩规范经营，同时为居民提供更安全的餐饮环境，近日，潞城街道“美食集”正式对外开放。这是潞城首个由街道投资建设、物业公司24小时管理的美食街区，目前，街区34间室内美食店面已全部满租，24个室外小吃档口也已有八成摊贩入驻。

无证流动摊贩一直是城市长效管理的痛点难点。2017年，潞城街道启动“潞城美食集”项目，在社区卫生服务中心对面开辟地块，统一设计、统一施工，建设室内美食店面和室外小吃档口，为“夹缝中求生存”的流动摊贩提供合法经营场地。今年初，第一批商户入驻时，街道与各商户签订了《文明经营承诺书》，引导其文明经营、诚信经营。据悉，入驻商户统一油烟排放标准，严格执行规范化垃圾分类标准。此外，“美食集”配套建设停车场，设置54个停车位，以供商家和顾客停车。

潞城街道经济建设与发展服务中心副主任王轶群介绍说，考虑到租户的经济承受能力，这里的租金远低于市场价，公共区域的水电更是由街道承担。“美食集”建成以来，潞城范围内的无证流动摊贩已经少了很多，这一举措不仅减轻了城管工作的负担，实现“一站式巡查”，及时发现食品安全问题，而且有利于加强城市长效管理。

晓良龙虾馆老板王晓良是进驻“美食集”的第一批商户，店铺原址在潞城老街。由于老街越来越拥堵，地理位置相对偏僻，停车也诸多不便，去年，得知“潞城美食集”即将建成，王晓良决定第一时间将店铺迁入。“我们店主打家常菜，以回头客居多，周边有潞城幼儿园、潞城小学、潞城花苑小区等，相信时间长了以后，客流量会越来越大。”王晓良笑着说。

家常菜、海鲜、烧烤……随着进驻商家越来越多，“美食集”的商铺种类也越来越丰富。“夏季是烧烤季，城市管理部门将采取相关措施降低夜间灯光效果，管制夜间噪音源，以保证周边居民生活不受干扰。街道力求将‘美食集’打造为文明经营示范街区，在整个潞城形成文明就餐、文明经营的良好氛围。”王轶群表示。