2019年11月6日，武进环卫处联合南夏墅爱卫办对大学城夜市大排档的餐厨废弃物收运、处置进行现场查看。

餐厨废弃物收运、处置工作一直是垃圾分类大分流项目中的难点问题。大排档因其餐饮商户集中，人口流动大等商业特性，导致其在运营管理和垃圾分类方面问题更加突出。

在开展大学城夜市大排档餐厨收运、处置工作检查之前，环卫处也联合属地做了很多这方面的宣传工作。首先，提升餐饮商户分类、管理意识。工作人员通过多次对接、沟通，促使夜市全部商户签订收运规范同意书。其次，建立大学城夜市大排档餐厨废弃物收运、处置管理群，畅通商户、物业、收运单位和管理部门沟通渠道。最后，统一商议、科学规划大排档餐厨桶集中收运点，通过定点方便管理、提升效率。相信讲过一系列的准备措施之后，夜市的餐厨废弃物收运、处置工作将顺利开展。后期，环卫处也会持续关注，加强管理监督。

大学城夜市大排档是我区第一家全面实施餐厨废弃物收运、处置的规模化、排挡类的餐饮单位，相信这次尝试会对后期大排档餐厨管理工作提供有益借鉴。