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7月3日-5日，区市场监管局举办了2019年度餐饮服务单位食品安全管理员培训班。全区大中型餐饮、学校食堂（区属镇属学校除外）、养老机构食堂、机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、中央厨房等餐饮服务单位食品安全管理员共340余人参加了此次培训。
培训班邀请了来自餐饮食品监管队伍的人员、高校科研院所的专家和第三方检测公司的讲师，讲授的课程涵盖了新版食品安全法解读、营养餐厅建设、新版餐饮规范及餐饮关键控制点解读、餐饮服务单位食品安全事故应急处理、餐饮服务食品安全风险控制和餐饮企业5S管理体系应用。培训结束后组织了统一考试，考试合格人员将获得食品安全管理员培训证书。
苏公网安备32041202000001号
