为规范我区餐具集中消毒企业管理，确保一次性餐具卫生安全，6月26日，常州市“放心碗”卫生监督公众活动启动，常州市卫健委、市卫生监督所、各辖区卫生监督所领导和市民代表、媒体代表走进我区亿圆餐具消毒服务（常州）有限公司，零距离观摩餐具消毒全过程。

车间内，一条具有强力除渣、碗筷分离等工序的餐具集中消毒设备正不停地运行，工人们在各自“战线”上忙着分拣，除渣、洗涤、冲淋、消毒、烘干、包装一道道工序有条不紊地进行着。参观人员一边听公司工作人员介绍，一边参观了解餐具从除渣到包装出品的全部流程。

参观结束后，卫生监督员还向参观人员展示了车间生产的实时在线监督情况，市民代表参观完后一致感慨“以后出去吃饭不再烫碗了！”