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“五一”即将来临，为保障肉品质量，保证市民吃上放心肉，4月28日午夜，区农业农村局组织执法人员，对湟里镇牛屠宰场进行突击监督检查。
从现场情况了解，驻场官方兽医在岗在位，屠宰场的入场检疫证明、“瘦肉精”检测记录等台账登记规范，并未发现注水等违法违规现象。检查人员强调要求屠宰企业认真落实主体责任，严格执行屠宰操作规程，细化管理，确保肉品质量安全和企业安全生产。
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