4月4日上午，湟里镇召开2019年度湟里镇食品安全工作会议，镇食安委成员单位、各村（社区）主任、信息员及学校食堂负责人等40余人参加会议。

会议首先由镇食安办主任王紫薇对春节前夕召开的村（社区）食品安全信息员工作会议中指出的工作重点进行回顾，同时对2019年工作开展部署。王紫薇对全镇食品安全工作取得的成绩给与了高度肯定，但也提醒大家要时刻保持警惕，充分认识肩负的责任，她在会上强调了三点意见：一是要认清形势，提高做好食品安全监管工作的紧迫感；二是要明确责任，形成做好食品安全工作的强大合力；三是要履职尽责，强化监管，切实做好新形势下食品药品安全工作。

随后，区市场监管局湟里分局工作人员结合近期春季校园食品安全检查情况，为参会人员进行了一次食品安全培训,重点向各食堂负责人培训了餐饮服务操作规范，从人员管理、进货查验、操作规范和餐具洗消等方面开展具体指导，还介绍了如五常管理、6T管理等优秀管理方法，争取将食品安全监管深入到每个角落。最后，结合近期“3.15晚会”曝光的辣条问题，要求各学校食堂负责人回去对“三无食品”、“五毛食品”等存在的安全隐患和健康风险等知识进行宣传教育，教育学生拒绝此类产品，共同打造安全健康的校园食品消费环境。