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洛阳镇加强对超市生鲜肉品的监管工作
发布日期: 2019-03-01    来源:农业局  浏览次数:  字号:〖大 中 小〗
 

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非洲猪瘟的爆发对生猪养殖业影响巨大,因目前没有疫苗预防,一旦发病,死亡率高达100%,非洲猪瘟病毒还会通过肉制品进行传播。为了进一步加强洛阳镇生鲜肉品的安全工作,规范动物生鲜肉品的进货渠道,进一步净化市场经营秩序,防范“问题肉”流入市场,2019年2月27日,洛阳镇畜牧兽医站组织工作人员开展超市生鲜肉品检查监管工作。本次监管共检查洛阳镇范围内的六家中大型超市,分别为洛阳明都超市、洛阳苏果超市、同美购物广场、新宜家超市、好又多超市、鸿联超市,检查结果良好。

一、本次检查具体内容:

1、了解生鲜肉品的日销售量和销售去向,是否持有《动物检疫合格证明》(产品证),并登记相关产品证的编号,严格检查生鲜肉品的来源地,是否来自非洲猪瘟疫区或者禁调区。

2、超市生鲜肉品摊是否按规定落实检验检疫制度,证章是否齐全,生猪胴体上有无相关检验标识。

3、检疫、检验标识是否过期,生鲜肉品有无变质现象;坚决抵制变质生鲜食品,让问题肉品无处可逃。

二、下一步工作计划:

1、严格做好生猪产地检疫工作。对出栏的生猪到户检疫,现场出证,并做好台账记录,保持洛阳镇出栏生猪的健康安全。

2、加强非洲猪瘟防控期间科学补栏、科学防控及生猪调运等要求的宣传,主动作为,向广大养殖户积极开展预警信息服务,引导规范养殖,依法依规合理补栏,确保稳定健康发展。

3、加强生鲜肉品市场监管工作。对辖区内农贸市场、超市进行肉品监管,确保上市的畜禽产品无疾病污染,真正做到为广大消费者提供安全可靠的生鲜肉品。

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