冬季是葡萄修剪的最佳时期，为解决礼嘉镇葡萄种植大户在冬季修剪枝条遇到的问题，礼嘉镇农技农机站于1月21日特意邀请南京农业大学教授陶建敏来常州国伟农业科技有限公司葡萄种植大棚内进行现场指导，礼嘉镇葡萄种植专业合作社负责人及种植大户们现场观摩学习。

此次现场指导，陶建敏教授主要讲解和示范了葡萄冬季修剪方法和步骤，并用四字诀概括为：一“看”、二“疏”、三“截”、四“查”。具体来说：看是指在修剪前要调查分析，要看葡萄的品种、看树形、看架式、看树势、看与邻株之间的关系来初步确定植株的负载能力，从而来确定修剪量的标准。疏是指疏去病虫枝、细弱枝、枯枝、过密枝等。截是指根据修剪量的标准，确定适当的母枝留量，对一年生枝进行短截。查是指经过修剪以后，检查一下是否有漏剪、错剪。这四字诀便于种植户们记忆和理解，但是陶教授同时也要求种植户们在修剪的过程中，要根据自己所种的葡萄品种以及修剪习惯来灵活运用，合理修剪。

种植户们通过观摩陶教授的现场讲解和演示，收获颇丰，并希望通过合理修剪，确保树势健壮，枝蔓分布均匀，为2019年葡萄丰产、优质创造条件。