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演播室】
经过7个月的禁渔期,九月太湖迎来了开捕季。在这一个月的捕鱼季里,沿太湖渔民将辛勤劳作,尽享太湖馈赠,给广大市民和游客带来各类湖鲜美食。
【同期声】记者 李晓艳:经过半个多小时的快艇航行,我们现在来到了焦山附近的水域,也就是我们太滆渔民的捕鱼点,大家可以看到我身后的渔民正在加紧收网捕鱼。
【配音】
早上六点半,当记者乘坐快艇来到渔民沈金方的渔船上时,工人们正在加紧收网,这是他们今天用小兜网的第一网鱼。出门捕鱼,老沈最关心的就是产量,随着工人们手里动作加快,船板里,梅鲚鱼、银鱼等各类品种的鱼越来越多,一个小时不到,船上已经堆了三四百斤鱼。
【同期声】太滆村渔民 沈金方:每天早晨五点钟出来捕鱼,到晚上六点钟回去,这个网是拿机器带的纤纤的,就是要速度快。
沈金方从事捕鱼行业已有三十多年,全家均以捕鱼为生。开捕之前,他对于今年的产量并没有很大的把握,直到9月1日开捕后,接连几天收获颇丰,这也让他悬着的心踏实下来。
【同期声】太滆村渔民 沈金方:9月2号那天还可以的,一天就收了1万多斤,(主要是什么鱼?)主要是梅鲚鱼。
太湖开捕季,太滆村有500艘渔船进湖作业。9月1日至5日主要是小兜网、飞机网、渔簖、丝网等流动捕鱼工具进湖作业,9月6号开始高踏网大型捕捞工具将进入太湖开始生产。
【同期声】太滆村党总支书记 单小兵:飞机网四个小时也有八九千斤产量,因为它的局域还是比较小的,小兜网也有两三万斤的。主要是今年因为水位比较深,今年肯定要好于去年总体产量。
湖鲜“新鲜”上市 质优价略高
【字幕】地点:常州太湖湾避风港水产市场 时间:2019年9月4日上午九点
用点现场声过渡
太湖里,渔民们忙着捕鱼收网,湖岸上,渔民们忙着吆喝交易。早晨的避风港水产品市场热闹极了,渔民们将捕捞的鱼送到这里,第一时间为批发商和食客们提供新鲜食材。
郑巧红是太滆村村民,今年上半年在太湖湾避风港水产品市场新租了一个门面做水产生意。她告诉记者,自家有渔船在湖上,开捕季每天都会捕捞新鲜的水产品送到岸上。这个月,不仅有常州市区、宜兴马山地区的商贩前来购买,还有从安徽、浙江、上海等地赶来的。
【同期声】水产品经营户 郑巧红:好多地方人都来的,一天总归五千销售额最起码的,因为我刚开像他们不一样,他们可能比我更高。
记者走访避风港水产品市场了解到,今年,捕鱼量比去年更多,种类以花鲢鱼、青虾、“太湖三白”居多。目前大部分湖鲜还属于少量上市,价格稍高一点,后期随着各种鱼类大量上市,价格会有所下降。
【同期声】水产品经营户 郑巧红:大的银鱼今年35块,比去年稍微贵一点,小的银鱼30块,别的白鱼也30块,小鲫鱼也有大的15块,小一点的肯定便宜点的。
太滆的湖鲜以“鲜”为特色远近闻名,除了倍受外地水产批发商的青睐,本地市民也慕名而来。
【同期声】市民 徐先生:我从夏溪跑过来的,专门过来的,这里是产地太湖银鱼,现在是刚上市,银鱼还是挺好的,(每年到这个时候都想着来买点吃吃)对对对。