7月23日，2019年第二届全国青年运动会“华怡明都杯”曲棍球（U15组）决赛将在武进打响，为保障选手舌尖上的安全，区市场监管局西太湖分局工作人员来到明都豪格酒店，全面检查这里的餐饮卫生状况。

在酒店厨房，检查人员仔细查看了环境卫生和菜品进货渠道等，叮嘱酒店工作人员要时刻紧绷食品安全这根弦，从菜品制作、储存条件等方面入手，为参赛选手们提供优质餐品。

区市场监督管理局西太湖分局科员 高文君

主要是后厨，到原料采购到从业人员健康、加工生产过程以及食品留样等环节，每一项都要做好细致全面的检查。

与此同时，市场监管部门要求酒店方要着重做好夏季高温餐饮保障工作，鲜肉类要选购具有兽医检疫合格证明和肉品质量合格证明的食材；餐饮具要做好消毒保洁工作；从业人员严格按照规范操作，确保无安全事故发生。