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为全面贯彻国家有关法律法规知识,提高食品及食品添加剂生产加工企业质量安全意识,督促企业落实主体责任。4月30日,区市场监管局举办了全区食品生产企业会议,全区200多家企业的负责人和食品安全管理员共300余人参加了此次培训。
会上通报了近几年常州市危害食品安全违法犯罪的典型案例,现场播放了企业违法违规行为视频合集,签订了质量安全承诺书,提醒企业要强化自我规范、自我监督、自我管理、自我完善;结合前阵食品生产企业安全风险评估中发现的问题详解GB14881《食品生产通用卫生规范》和《食品生产许可审查通则》,加深企业对标准的理解;分析了2018年我区生产领域的食品安全质量,并对下阶段重点工作进行了部署。
区市场监管局副局长陆俊在会上强调,食品生产企业要深刻领会党中央和国家、省、市各级政府整治食品安全的决心,要做到“三个心”:一是常怀敬畏心,高度重视食品安全;二是要有进取心,认真学习食品安全相关知识和法律法规;三是谨记责任心,规范企业日常管理。希望各企业能提高守法意识,对照要求,彻底自查,进一步守牢安全风险的底线,为建设“强富美高”新武进作出更大的贡献。