2月16日下午，清英2019年度春季食品卫生安全培训会在会议室召开。党支部马曙辉书记及各供应商参加此次会议。会议由蒋建文主任主持，武进高新区市场监督局科长尤尚应邀对供应商、后勤人员进行食品卫生安全培训。

尤尚科长首先从思想上加强各人员对食品安全重要的认知，其次，他从供应商原料的采购，到食品进入学校后的加工，以及学生用餐结束后餐具的清洗、储存，都进行了细致的讲解。重点从食品生产许可、人员要求，制度要求、环境卫生、布局流程、原料采购与索证、食品加工过程要求、餐饮具的清洗消毒、食品的保管与贮存及相关食品安全知识进行了讲解培训。

最后，马曙辉书记再次强调清英将高度重视食品卫生安全，严格履行食品卫生安全管理制度，并且同与会人员签订了安全质量承诺书，进一步保障清英的食品卫生安全。