各镇商贸服务中心,经开区投资促进局、高新区经发局、西太湖科技产业园服务业办,各有关单位:
为进一步推动常州餐饮品牌建设和“唱响常州菜”工作,认真贯彻落实市委市政府主要领导对常州餐饮工作的批示精神,大力弘扬武进特色美食,传承本土餐饮文化,促进消费,推动品质升级,经研究决定,举办2018我最喜爱的“武进家乡菜”评选活动。现将有关事项通知如下:
一、参赛对象
在武进区行政区划内注册的餐饮单位,基本条件如下:
1.有固定营业场所,注册二年以上,证照齐全,守法经营,服务规范,经营环境整洁卫生,近1年内无食品安全与其他责任事故;
2.参评菜品具有常武本地特色和一定的文化底蕴 、定位于大众消费、有一定知名度,能体现武进特有的餐饮文化和地域特征;
3.每家参评单位报名参评的菜品不超过3道。
二、评分办法
本次活动采用专家评审、试吃达人评价与网民投票相结合的评分办法。按专家评分、试吃达人(由媒体网络平台推荐10名组成)评价、网民投票形成总分,依据得分高低,综合评判产生2018我最喜爱的“武进家乡菜”(评分办法、细则另行制定)。
三、 活动时间和步骤
(一)方案制定
9月中旬确定活动方案和实施办法。
(二)推荐报名
9月25至10月15日,进行宣传发动,采用自荐和推荐相结合的方式组织报名。通过自荐及乡镇、网友推荐,把散落在武进各地的知名菜品申报上来并建库。符合条件的参评单位可到武进区商务局现场报名或到武进电视台、武进日报社官网平台下载“评选报名表”进行填报,将报名表和相关材料交至武进商务局。报名时间截至2018年10月15日,联系人:柯辉电话:86310689。
(三)组织评选 (10月16日-11月30日)
1.组委会对所有报名单位按参赛条件进行甄选,确定菜品名单,并在媒体、网站、微信上公布。
2.媒体记者走进候选单位采访,全面报道菜品特色、多渠道加以宣传展示。(宣传报道依照电视台、报社宣传方案)。
3.专家评委实地探访品尝,从专业角度对各道菜品进行点评;试吃达人走进候选菜品试吃体验,发表评价。
4.所有候选菜品报道及专家、达人试吃评价均同步在媒体平台上发布。媒体开出专栏进行报道、并在论坛及官微等平台上进行宣传,引导网友讨论;同时组织网民抽奖(试吃奖券由组委会提供)。
5.采访报道及专家、达人试吃评价结束后,媒体利用官微等平台组织网友对候选菜品进行投票,期间继续进行网民抽奖与宣传报道;同时专家与达人分别完成评分。
6.投票与评分结果报至组委会,按照评分办法,产生2018我最喜爱的“武进家乡菜”。
(四)结果公布
对入选的2018我最喜爱的“武进家乡菜”在媒体上集中推介,并制作美食地图免费发放。
四、展示授牌(12月上旬)
组织入选的2018我最喜爱的“武进家乡菜”举行授牌仪式。媒体对当天的颁奖活动进行宣传报道。
常州市武进区商务局
2018年9月18日