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2018年5月3日上午,市场监管局雪堰分局会同雪堰派出所,对雪堰镇多家熟菜店进行突击现场抽检。
此次抽检主要针对的是非法食品添加剂的使用情况。在现场,执法人员抽查了各店使用的添加剂购入及其质量是否合法、合规,并利用检测试剂对熟菜的汤汁进行快速检测,一经发现有异样的汤汁,第一时间交由食品安全检测技术公司的工作人员进行取样送检。
的确,食品添加剂不仅能够改善食物的风味和口感,还能延长食品保质期。然而,食品添加剂本身的产品质量,以及是否被正确使用,直接关系到食品安全问题。为进一步做好全镇食安工作,在下一阶段,雪堰镇仍将持续严厉打击非法添加食品添加剂的行为,为消费者的饮食健康保驾护航。