为进一步提高市场主体食品安全意识，落实市场主体责任，10月23日，经开区市场监管分局组织开展了食品安全知识培训，辖区食品生产企业、食品经营单位、食品零售超市、重点餐饮单位及街道食安办等有关人员60余人参加培训。会上，经开区市场监管分局食品科对市场主体责任书进行了宣讲解读，现场与白金汉爵、东方生工、超级食品及新怡华超市等参会代表签字了责任书，并邀请常州市卫生监督所孙樨陵主任就《当前食品标签存在问题分析》这个课题，从食品标签存在问题、面临的主要风险及应对措施等三个方面进行授课。会后，与会人员纷纷表示，通过授课，进一步厘清了主体责任，认清了存在风险，并将以此次培训为契机，抓好问题自查和整改，提高食品安全。