12月20日下午，武进区旅游局、太湖湾管委会、环球动漫嬉戏谷在景区达人尚座餐厅联合举行食物中毒应急救援演练。

此次演练主要模拟在餐厅用餐的游客团队中有人出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒现象，同行的客人情绪激动、现场气氛紧张。餐厅工作人员接到投诉后，立即上前询问，安抚游客情绪，并第一时间通知医护及相关应急部门，餐厅拉起警戒线，停止用餐接待。医护人员到达现场对游客进行了初步检查和处置后，将客人立即送往附近医院及时救治。卫生监督人员接报后到达现场，记录事情发生过程，查验餐厅证照，将现场食物进行留样封存，同时对厨房进行检查，将疑似污染的剩余食物进行销毁。

冬季为旅游淡季，武进旅游景区充分利用淡季时间加强培训教育，强化应急演练，让员工多学多练，确保在突发事故发生时，能够不慌不乱，从容应对，从而使事件得到有效和圆满的处置。