根据《开展强化非洲猪瘟防控、严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为专项行动》通知要求，巩固防控成果和防范新疫情发生，落实相关法律法规规定。12月10至20日，区市场监管局在礼嘉镇辖区内组织开展非洲猪瘟防控、维护肉品质量安全专项检查行动。

此次专项检查行动涵盖礼嘉镇所有片区，检查领域包含肉品批发市场、农贸（集贸）市场、商场、超市等销售场所以及肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品消费场所。历经3天时间，共计检查38家经营单位，其中有11家超市，3家农贸（集贸）市场，14家生鲜店，10家单位食堂。重点查看各个制售点猪肉制品的检验检疫合格证明文件、肉品品质检验合格证以及购货凭证等资质证明，经营者是否建立真实完整的购进记录、加工制作记录。区市场监管局礼嘉分局除了检查生猪肉外，还检查经营者是否采购、贮存、加工、销售来自非洲猪瘟疫区的猪头、猪蹄、猪耳朵、猪内脏等所有生猪产品。

为提高经营者对相关法律的认识，增强市场主体责任，区市场监管局制作发放了《非洲猪瘟相关知识》、《关于生猪及产品调运的有关通知》的宣传单页40余份，让经营者对非洲猪瘟有直观的认识，以及对非洲猪瘟防控的最新要求，提高其自查意识，并与经营者签定《非洲猪瘟疫情防控责任承诺书》，建立了礼嘉非洲猪瘟防控群，要求经营者每日将猪肉“两票”拍照上传。

区市场监管局礼嘉分局将持续关注非洲猪瘟的防疫情况，做好本职工作，与礼嘉镇相关部门做好问题的后处理工作。监督检查经营者索证索票台账记录，严格把控进货渠道，保障消费者的食品安全。