自小作坊摸排整治工作开展以来，区市场监管局横山桥分局与镇食安办工作人员，在各村食品安全信息员的协助下，对辖区内食品小作坊，尤其是豆制品小作坊开展了多轮次摸排检查工作，半年多来共取缔关停无证无照食品小作坊11家，并督促符合条件的食品小作坊办照，目前已有15家小作坊办理了小作坊登记证。

在此基础上，横山桥分局根据辖区小作坊分布情况，选出芙蓉镇白荡桥附近相对集中的5家小作坊，建设食品小作坊集中加工区。分局监管人员在前期对这5家食品小作坊开展上门动员，在“263”散乱污整治背景下与村委会沟通协调，取得了作坊主和村委会的支持。之后监管人员又多次上门对5家小作坊就加工场所环境、进销货台账登记、食品添加剂管理等方面进行指导规范，同时与镇食安办一同就集中加工区宣传栏、小作坊制度公示牌等制作进行协商制作。

12月5日，经过近1个月的建设，横山桥镇食品小作坊集中加工区顺利通过预验收。

下一步，区市场监管局横山桥分局将继续开展好食品小作坊的整治工作，规范辖区食品小作坊经营活动。