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为加强旅游市场食品安全监管,提升旅游市场食品安全保障水平,从9月下旬至10月26日,区市场监管局对雪堰镇辖区内现有的三家省级乡村旅游点(太滆、雅浦、城西回民村)及两家4A级景区(嬉戏谷、中华孝道园),开展了为期一个月的食品安全专项大检查。
一是提前摸排,摸清底数。区市场监管局执法人员对辖区内上述旅游景区(点)及周边餐饮单位进行摸底调查,进一步掌握旅游市场食品餐饮单位基本情况,建立健全主体台账,并深入排查风险隐患,列出风险隐患清单。
二是集中力量,突出重点。针对中秋和十一黄金周等旅游高峰高风险时段和问题多发的经营主体,严格落实旅游市场餐饮经营者进货查验和索证索票制度要求,把好进货关口,依法严厉查处无证经营,销售过期、变质、三无食品及标签标识不合格食品等违法违规行为。同时,还重点检查了餐饮单位的应急管理机制,要求各餐饮单位在旅游高峰时要全面做好应急保障工作,提高事故防范和应急处置能力。
三是协同合作,社会共治。区市场监管局积极与旅游管理部门加强信息沟通,及时掌握旅游市场信息,积极配合旅游管理等部门适时开展联合督查,充分发挥联动合力。同时,利用公示栏、广告牌等,发布食品安全知识和消费预警、提示,公布食品安全监督举报电话,鼓励游客增强食品消费维权意识。
此次专项整治,区市场监管局共计检查了15家餐饮单位,开具监督意见书7份,针对检查中发现的问题及时提出整改意见,通过此次专项检查,进一步强化了旅游景区餐饮服务单位的食品安全意识,畅通投诉举报渠道,营造食品安全社会共治的氛围,为广大游客饮食安全提供了保障。