在中秋国庆期间，区农业局认真部署全区畜禽屠宰环节的监督管理工作，局相关职能部门与乡镇畜牧兽医站开展联合行动，严格加强屠宰场所现场检疫监管与私屠滥宰的全面排查，切实保障我区肉品质量的安全供应。

9月30日凌晨，局畜牧科与农业执法大队等工作人员对湟里镇牛屠宰场、众恒肉联公司开展屠宰生产与肉品质量监督检查活动，对入场把关、“瘦肉精”检测、同步检疫、肉品来源、台账资料、现场监管等内容进行了解查看，并与驻场官方兽医交流监管工作落实情况，督促屠宰场点必须严格履行主体责任，加强肉品质量管理，确保出场肉品安全放心。

湟里镇牛屠宰场是全市唯一运营的牛屠宰场点，湟里镇畜牧兽医站在全力做好防控“非洲猪瘟”面广量大工作的同时，全站人员毫不松懈开展牛屠宰检疫工作，不仅满足湟里品牌牛肉的屠宰需要，也为全市部分农贸市场提供新鲜放心的牛肉产品。

区动检站强化对众恒肉联公司猪肉产品保供工作的监管，严格检查肉品来源、持证手续是否齐全、数量核对有无差异等现场监督工作，保障了肉品保供秩序的健康稳定。