新学期开学，学校食品安全备受关注。3月24日至26日，区市场监管局前黄分局会同镇安办对辖区学校食堂进行专项检查，进一步落实学校食堂食品安全责任，及时排查风险隐患，提升学校食堂食品安全管理水平。

此次专项检查采取“两步走”的方式。第一步，学校开展食品安全自查自纠。对学校食堂环境卫生进行清洁，对学校食堂设施设备运行情况进行检查，对上学期留存的食品原材料、调味料及食品添加剂进行全面清理，排除学校食堂食品安全隐患。第二步，执法人员对学校食堂、小卖部及周边食品经营单位的检查整治。与学校领导签订食品安全责任书、检查经营许可、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用、食品售卖等情况。

此次检查共出动执法人员33人次，检查学校食堂12家和小卖部3家，其中中学食堂4家，小学食堂3家，幼儿园食堂5家。通过此次专项检查，辖区内学校食堂管理水平有了较大提升，但仍然存在索证索票不全、卫生不整洁、水池混用等问题。下一步，区市场监管局将组织“回头看”的方式，督促学校食堂落实整改，确保检查实效。