各镇人民政府、开发区管委会、街道办事处，区食安委有关成员单位：

为做好2017年元旦、春节（以下简称“两节”）期间的食品安全监管工作，切实保障人民群众饮食安全，维护欢乐、祥和、平安的节日气氛，现就有关要求通知如下：

一、加强节前和节日期间食品监督检查

（一）加强重点品种和重点区域食品安全监管。针对“两节”期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡接合部、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。

（二）加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查，加强中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。

（三）加强保健食品监督检查。要以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度，严厉查处不合格产品。同时，做好“两节”期间保健食品消费提示宣传推广，指导消费者科学、合理选购保健食品。

二、切实防控食品安全事件发生

（一）加大打击力度，对违法违规行为进行严惩重处。加大食品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度，对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施，对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。畅通投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。

（二）深入开展“两节”宣传引导。利用年货市场、农村大集、民俗活动等“两节”特色场所以及网站、微信等互联网渠道，利用广大群众喜闻乐见的形式，深入开展食品安全科普宣教，提高公众食品安全意识。适时发布节日食品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费。

三、加强应急值守，妥善应对突发事件

各镇、开发区、街道和各有关部门要强化大局意识、责任意识、危机意识和服务意识，针对日常工作中的薄弱环节、突出问题，明确分工，责任到人，做好分析、排查、预防和监督等工作。要严格执行值班值守制度，保持通讯畅通，一旦发生食品安全突发事件，第一时间上报并妥善应对处置。密切关注食品安全舆情动态，及时核实、研判、回应公众重点关注热点问题，营造良好的节日氛围。

常州市武进区食品安全委员会办公室

                              2016年12月26日

（公开属性：主动公开）

常州市武进区食品安全委员会办公室    2016年12月29日印发