各镇商贸服务中心、开发区经发局、有关单位:
为进一步挖掘、传播武进本土特色面食文化,形成并推广武进特色面条品牌,经研究,决定开展“武进招牌面”评选活动,现将有关事项通知如下:
评选条件
评选对象为武进区范围内以经营本地特色面食为主营业务的面馆或餐饮单位:
1.面品须源于现武进行政区域内,具有武进地方特色,特点鲜明,口感突出,得到群众和社会认可,价位合理;
2.证照齐全,有固定经营场所,近1年内没有违规违法记录;
3.有一定文化底蕴,经营信誉良好,在当地知名度较高。
二、评选办法
本次活动评选采用专家评价、特邀面食达人试吃评价和网民体验评价相结合的评分办法(具体评分细则另行制定)。
三、活动步骤
1.推荐报名 本次评选活动采用推荐和自荐的方式进行报名,请各镇(开发区)商贸服务中心组织推荐符合条件的面馆(单位)报名,符合条件的面馆(单位)也可直接报名。请到武进区商务局网站下载“评选申请登记表”进行填报,登记表及相关证明材料一式两份报至区商务局商贸服务科。推荐报名截止时间为2015年11月 5日,联系人:柯辉,电话:86310689。
2.组织评选 组委会对报名单位进行审核确认,确定候选名单,并在报纸、网站、微信上公布。11月中旬至12月上旬,活动将组织采编报道团走进候选面馆(单位)采访,全面报道展示面馆面品特色、挖掘人文故事,同时组织读者、网友走进候选面馆试吃、评价、投票。试吃评价组面食达人走进候选面馆(单位)试吃、体验,在媒体发布评价,并进行投票。专家组实地探访、考察和品尝,进行点评、打分。按照评分办法评选出 “武进招牌面”。
3.结果公布 评选结果产生后,对入选的“武进招牌面”在《武进日报》、武进新闻网、微信公众号等媒体平台作集中展示推介,并编印“武进招牌面”美食地图进行推广。
4.展示授牌 12月中旬,组织入选的“武进招牌面”进行现场制作展示,并举行授牌仪式。
常州市武进区商务局
2015年10月20日