各村（居）委、镇食药安委成员单位：

　　2014年中秋节和国庆节即将来临，为切实保障节日期间食品药品消费安全，严防发生重大食品药品安全事故，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节，现就加强节日期间食品药品安全工作通知如下：

　　一、强化中秋节期间月饼市场专项执法检查

　　各成员单位要针对中秋节期间月饼生产销售的特点和存在的问题，组织实施月饼生产销售专项执法检查。食药安办和卫生院要强化对加工销售月饼的餐饮服务单位的监督检查，严禁委托无证照的企业生产加工月饼。工商分局要切实监督月饼经营者严把月饼进货关，依法查验核实月饼生产者、供货者提供的证照和月饼质量检测的批次报告或证明文件，要检查月饼包装、标识、生产日期、保质期，并按照标签标注的条件储存月饼。各成员单位要强化对月饼质量的监督检查，对市场检查发现的不合格月饼或过期月饼及有问题的月饼，监督经营者及时下架退市，对不主动退市的，要依法责令退市或强制退市，坚决防止问题月饼再次流入市场。

　　二、强化节日期间重点食品监督检查

　　各村（居）委和成员单位要结合实际，突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种，突出农村、镇村结合部等重点区域，突出超市、农贸市场、食品店等重点场所，加大执法力度，重点整治销售不符合食品安全标准的食品，严把食品质量准入关，切实保障节日食品消费安全。同时，要在巩固和扩大保健食品打“四非”（非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传）专项行动成果的基础上，针对节日保健食品消费特点，以减肥、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点，加强对超市、药店等场所的监督检查，继续深入开展保健食品专项整治。

　　三、强化餐饮服务食品安全监督检查

　　食安办和卫生院要针对节日期间来我镇旅游人员众多、食品消费量大等特点，以嬉戏谷、太滆村渔家乐、城西回民村农家乐及周边餐饮服务单位等为重点单位，以原料采购、凉菜制作、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事件的发生。对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，要坚决责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查；对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位，要坚决依法从严惩处；对存在非法添加非食用物质的餐饮服务单位，要坚决移送派出所。

四、强化食品药品违法生产经营行为打击力度

　　各村（居）委和成员单位要结合日常监管、治理整顿排查出的问题以及本地区实际情况，针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，进一步加强食品药品安全隐患排查，特别是要加大对农村、镇村结合部等区域食品药品安全隐患排查力度，加大监督抽检和风险监测工作力度，对发现存在安全隐患和监督抽检发现的不合格食品药品，要依法采取有效措施，及时处置。各成员单位要本着依法、及时、从严、从重的原则，加大对发现的食品药品违法案件的查办力度，依法查处生产销售不符合食品药品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品药品以及虚假标注等违法行为，查处一批违法案件，曝光典型案例，震慑违法分子。同时，要利用各种形式广泛宣传食品药品安全知识，鼓励广大消费者投诉举报，适时做好节日食品药品安全消费警示提示，努力形成食品药品安全社会共治的良好氛围。

　　五、强化值班和重大事项值守报告

各村（居）委和成员单位要健全节日值班制度，严格值班纪律，值班人员在岗值守，保持通讯联络畅通。要坚持重大事项报告制度，建立健全应对食品药品安全突发事件的机制和制度，对重大食品药品安全事故按照程序快速启动应急机制，及时果断妥善处置食品药品安全突发问题，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，确保节日食品药品市场消费安全。

请各村（居）委和成员单位于2014年10月9日前将中秋、国庆节日期间食品药品安全工作情况报送镇食药安办。

                         雪堰镇人民政府

                                                                           2014年9月2日