各镇(街道)农产品质量监督管理站,农产品批发市场,局相关科(站):
近期媒体曝光了山东潍坊市峡山区一些农民使用剧毒农药“神农丹”种植生姜后,“毒生姜”成为了继“假羊肉”、“毒奶粉”等食品安全事件后又一热门话题。相关部门必须深刻吸取该事件教训,举一反三,切实加强农产品生产源头质量监管。马上夏季将至,食品安全事故多发易发。为确保高温期间的农产品质量安全,积极预防夏季食物中毒风险,防止重大食品安全事故和突发事件发生,维护社会稳定大局,现就加强夏季高温季节农产品质量安全监管并做好各项防控工作通知如下:
一、切实加强农产品安全工作组织领导
各镇(街道)农产品质量监督管理站、各监管部门要进一步加强领导,落实责任,把高温季节农产品安全工作作为促进和谐、维护社会稳定的一项重点工作抓紧抓好。各单位要认真履行职责,强化“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系,组织力量开展监督检查,做到不留死角、不走过场。对在检查中发现的农产品安全问题,要积极采取有效措施,坚决予以整改,及时消除安全隐患,确保高温季节和“花博会”期间农产品质量安全。
二、全面落实农产品安全监管各项措施
各镇(街道)农产品质量监督管理站、各监管部门要切实结合各自职能,重点加强农产品生产企业、基地和批发市场等的监督检查,加大检测力度,全力保障高温季节和“花博会”期间食品安全。要大力宣传食品安全监督管理有关法律法规,进一步提高农产品质量安全意识,营造依法生产、经营、科学监管的良好氛围。
三、全力防范群体性农产品质量安全事件的发生
当前正直气温回升快、各种农产品质量安全事故诱发因素增多的关键时期,加之高温季节和“花博会”期间人员流动大、集体聚餐活动多,群体性食品安全事件易发。各镇(开发区、街道)农产品质量监督管理站要结合当地餐饮消费特点,高度重视农产品生产环节监管,坚决杜绝群体性食品安全事件的发生。要加大对农产品生产企业、基地和批发市场等单位的农产品安全监管力度,重点把好投入品使用关。夏季气候炎热多变,气温高、雨水多,昆虫生长繁殖快,要开展有针对性的杀虫剂和抑菌剂使用安全知识宣传普及工作,提高人民群众的农产品生产安全意识。
四、及时做好农产品安全应急处置工作
各镇(开发区、街道)农产品质量监督管理站、各监管部门要不断健全和完善应急体系,确保农产品安全突发事件的快速有效应对和处置。一是要加强应急值守工作,做到值班电话24小时开通,执法车辆能随时派出。要建立健全执法责任制和责任追究制,对因责任未落实而造成事故或处置不当的,要严肃追究有关人员的责任。二是要加强信息报送工作,在高温季节和“花博会”期间做到重大信息不漏报、动态信息及时报。
2013年5月9日