常州市武进区食品药品安全委员会办公室

武食药安委办[2012]7号

关于开展企事业（机关）单位食堂调查摸底工作的通知

各镇人民政府、开发区管委会、街道办事处：

　　近年来，我区及周边地区时常有企事业单位食堂食物中毒事件发生，危害员工身体健康，有的甚至造成不良社会影响。为进一步规范全区企事业（机关）单位员工的用餐，切实保障员工的饮食安全，根据市、区食品药品安全工作会议精神，区食品药品安全委员会决定在全区范围开展企事业（机关）单位食堂调查摸底工作，现将有关工作要求通知如下：

　　一、工作目标

　　以改善企事业（机关）单位员工的就餐环境，确保员工的饮食安全为目的，使全区企事业（机关）单位食堂食品安全隐患得到有效消除，食品安全管理水平得到提高，食堂持证率得到提高，预防和控制集体性食物中毒事故的发生。

　　二、调查对象

　　辖区内企事业单位、机关食堂（不包括学校食堂）。

　　三、调查内容

　　基本情况、就餐人数、供餐方式、持证情况等。

　　四、工作要求

　　各镇、开发区、街道要高度重视，切实履行好食品安全属地监管责任，协管员要会同卫生院防保人员全面开展调查，不留死角，并确保调查摸底信息全面、真实，为下一步全面开展整治工作打好基础。

　　请各镇、开发区、街道要及时汇总摸底情况，于6月底前将企事业（机关）单位食堂调查登记表和汇总表以电子文档形式报至区食品药品安全委员会办公室（邮箱:wjfda@126.com)。

　　二〇一二年五月二十一日

　　主题词：食品 食堂 调查摸底 通知

　　常州市武进区食品药品安全委员会办公室 　 　2012年5月22日

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