常州市武进区食品药品安全委员会办公室

武食药安委办[2012]4号

关于开展豆制品、食品加工小作坊场所合格证复审换证工作的通知

各镇、开发区、街道食品药品安全委员会办公室，区卫生局、质监局：

　　2009年，我区开展豆制品专项整治，2010年4月开始对豆制品加工小作坊验收发放“豆制品加工小作坊场所合格证”，并全面落实豆制品经营单位、餐饮单位采购豆制品索证索票制度，有效保障了我区豆制品产品质量安全。鉴于今年大部分场所合格证将到两年有效期限，同时为加强对获证豆制品加工作坊和食品加工小作坊的监管，确保其持续满足保证产品质量的必备条件，要根据区政府《关于我区食品安全监管有关问题的会议纪要》（2010年第97号）、《武进区豆制品加工小作坊管理暂行规定》的要求，开展我区豆制品和食品加工小作坊场所合格证复审换证工作。特提出以下要求：

　　1、采取自查申报方式，由小作坊填写《武进区豆制品加工小作坊场所合格证申请表》报镇食药安委办，镇食药安委办现场初审并签署初审合格意见，区食药安委办按20%比例组织实地抽查，符合要求给予换发小作坊加工场所合格证。

　　2、各镇、开发区、街道食药安委办于5月20日前完成2010年发证小作坊的初审工作，并将初审情况报区食药安委办。区食药安委办将在5月底前组织质监、卫生部门实地抽查。

　　二〇一二年五月二日

　　主题词：食品小作坊　换证 通知

　　常州市武进区食品药品安全委员会办公室 　　　2012年5月2日

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