2012年的两会，食品安全再次成为群众关心和热议的话题，对食品安全提出了更高要求。我区的“万人卫生知识培训工程”已经持续开展了两年，获得了参培业主、从业人员的好评。为响应我区餐饮、公共场所业主的要求，加强从业人员卫生意识，提高业务技能，区卫生监督所今年继续在全区范围内分片区、有序地对餐饮、公共场所从业人员开展卫生知识“万人培训工程”。目前，培训工作正在积极开展中，区卫生监督所监督员就《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》及从业人员应具备的相关卫生知识等对参培人员作了详细的解读，并进行笔试考核。

　　通过此次系统的培训，将进一步强化业主及从业人员的业务知识，提高操作技能，在今后的工作中能更规范、更合理地为消费者服务。