各镇人民政府、开发区管委会、街道办事处，区食品药品安全委员会各成员单位：
　　6月11日，我区一化工厂发生安全生产事故。事件发生后，区政府领导高度重视，为吸取教训，确保我区食品安全万无一失，区食品药品安全委员会决定，结合上级统一部署的打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项活动、“瘦肉精”专项整治工作和夏季食品安全工作，在全区范围开展一次食品安全隐患大排查行动，现将有关要求通知如下：
　　一、高度重视，加强隐患排查工作的组织领导
　　各级各有关部门要高度重视食品安全隐患排查工作，要把隐患排查工作与食品安全日常监管工作紧密结合，加强组织领导。主要领导要亲自过问，分管领导要牵头负责、具体抓，要制订详细的工作方案，组织精干力量，采取有力措施，全面开展检查，确保排查工作取得实效。
　　二、突出重点，认真做好隐患排查的各项工作
　　各级各有关部门要按照《食品安全法》的要求和现有职能分工，落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系，突出工作重点，认真履行职责，扎实做好食品安全隐患的排查工作。
　　（一）突出工作重点。各级各有关部门在检查过程中，要从制度建设、相关工作记录和台账、现场检查三个方面，认真排查食品安全隐患。
　　（二）及时消除隐患。各级各有关部门对检查中发现的食品安全隐患，要督促生产经营单位立即做出整改，明确整改时限和工作目标，加强督导检查，全面消除食品安全隐患。
　　三、强化督导，确保隐患得到及时解决
　　各级各有关部门要加强协调，密切配合，按照各自监管范围和环节，认真做好食品安全隐患大排查工作，切实消除监管盲区和监管空白点，对于监管交叉地带和监管盲区，各有关部门要主动延伸监管排查的触角，确保排查工作不留死角，不留漏洞。对于排查出的食品安全隐患，要认真研究，制订切实可行的措施，明确专人抓好落实，并力争彻底解决。
　　各级各有关部门要做好信息反馈工作，在食品安全隐患排查工作结束后，要写出书面总结。内容包括排查出的食品安全隐患问题，采取的措施及下一步安排等。书面总结于6月底前报区食品药品安全委员会办公室。

 
二〇一一年六月十三日