常州市武进区农业局文件　　

武农发〔2011〕120号

　　关于加强畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管工作的紧急通知

各镇（街道）畜牧兽医站、各相关饲料生产企业、区动监所、区农业执法大队：

　　为认真贯彻落实《省政府办公厅关于印发全省严厉打击“地沟油”非法犯罪专项工作实施意见的通知》（苏政电发〔2011〕25号）、省农委《关于加强畜禽养殖和饲料环节“地沟油”监管工作的紧急通知》（苏农牧〔2011〕31号）、市农委《关于加强畜禽养殖和饲料环节“地沟油”监管工作的紧急通知》（常农发〔2011〕103号）精神，切实加强畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管，保障畜产品质量安全，现就做好畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管工作的有关事项通知如下：

　　一、高度重视“地沟油”监管工作

　　各级政府对加强“地沟油”监管均提出了明确要求。各镇、各企业要从保障畜产品质量安全，维护广大消费者利益的高度，充分认识加强畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管工作的重要意义，切实增强责任感和使命感，加强领导，强化措施，狠抓落实，全面排查摸清有关情况，严肃查处非法违规行为，建立健全畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管制度，切实保障畜产品质量安全。

　　二、全面做好饲用油脂生产企业清查工作

　　各镇要组织人员加强对辖区内饲用油脂生产企业的现场监督检查，认真核查原料采购与产品销售记录、实际生产运行情况和资金往来账目等情况，凡发现购入原料来源可疑、原料和成品出厂数量明显不符、销售价格明显低于市场价格等情况，要迅速采取措施，组织力量深入调查。饲用油脂生产企业要固定油脂原料的采购渠道，严格原料接收程序，认真做好原料采购记录和成品销售记录，禁止使用产地不清、来源不明的油脂原料。

　　三、认真开展饲料生产企业排查

　　各相关部门要组织人员加强对辖区内饲料生产企业的现场监督检查，认真核查原料采购记录，特别是饲用油脂的采购和使用记录。凡用油来源可疑、进货价格明显低于市场价格的，要迅速组织力量深入调查。同时要督促企业加强原料供应商评估，严格原料接收程序，采购合法企业生产的油脂产品，严防“地沟油”和餐厨废弃物流入饲料生产环节。

　　四、加强畜禽养殖场（户）监管

　　各镇要强化对畜禽养殖场（户）的监督管理，禁止使用未经无害化处理的餐厨废弃物直接饲喂畜禽。加强对养殖场自配饲料的监管，严格防止以“地沟油”和餐厨废弃物为原料加工畜禽、水产饲料产品。

　　各镇要建立健全畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管工作责任制，进一步明确职责分工，完善长效管理机制，加大监督检查力度，确保各项监管措施落实处。尽快组织对辖区内畜禽养殖场（户）、饲用油脂生产企业和饲料生产企业进行拉网式检查，（填写好相关表格 见附件）发现问题，一查到底，严肃处理。对涉嫌犯罪的要立即移交公安机关，确保畜禽养殖和饲料生产环节“地沟油”监管工作取得实效。

　　请各镇于11月5日前将本地区监管工作开展情况报我局。联系人：区动物卫生监督所 章竹岩、徐泽锋；联系电话：85335903，传真：85357921。

　　附件：1、武进区畜禽养殖场情况统计表

　　2、武进区饲料生产企业添加油脂情况统计表

　　                                                                                                                                                  二〇一一年十月二十七日