本局各科室、下属各单位：

　　现将《武进质监局中秋、国庆节日食品专项检查工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

                          二〇〇九年九月九日

主题词：节假日 食品安全 专项检查 方案 通知

共印8份

武进质监局中秋、国庆节日食品专项检查工作方案

  　为确保中秋、国庆“两节”期间食品质量安全，消除食品质量安全隐患，进一步提高区域食品质量安全水平，结合我区实际，特制定“两节”期间食品专项检查工作方案：

　　一、工作任务

　　以酒类、糕点、肉制品、方便食品、其他饮料、水果制品等生产加工企业和小作坊为重点开展全面检查，其中重点检查企业生产条件是否持续保持、原料是否进厂把关、生产过程是否控制、产品出厂是否检验合格、产品包装和标识标注是否规范、食品添加剂使用是否符合要求、台账记录是否到位。

　　二、时间安排

　　第一阶段（9月10日前）：计划部署阶段。针对区域实际进行研究部署，确定检查重点，制定检查企业名单。

　　第二阶段（9月25日前）：专项检查阶段。对区域内企业进行专项检查，查处质量违法行为。

　　第三阶段（9月30日前）：分析总结阶段。对本次专项检查情况进行总结分析，查找不足，总结经验，并提出进一步加强食品安全长效监管机制建设的意见和建议。

　　三、检查分工

　　检查共分三组:第一组：稽查分局负责。

　　第二组：监督科负责。

　　第三组：食品监管科负责。

　　四、工作要求

　　具体检查的日程安排由各组确定。

　　检查工作需结合日常巡查，填写巡查表；对于违法违规企业由稽查部门进行依法查处，一般违规行为开具责令整改通知书，由检查组到期进行回访，回访不合格企业由稽查部门进行依法查处。同时在检查过程中，作好对企业法律法规的宣传。