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切实做好农贸市场、超市、餐饮店等重点场所 疫情防控期间食品安全保障工作

发布日期:2021-01-15

为切实做好疫情防控工作,保障人民群众食品安全,自1月11日起,嘉泽镇综合行政执法局(食安)、区市场监督管理局嘉泽分局联合开展食品安全检查。

检查组对全镇范围内农贸市场、超市、餐饮店等场所进行全覆盖巡查,检查过程中,检查组详细询问了消毒物资储备情况、要求各场所在入口处设专人对进入人员开展体温检测、健康码查验和佩戴口罩并严格做好通风、消毒工作。

检查组对餐饮店原料采购、凉菜制作及贮存、餐饮具消毒、食品留样等进行了详细询问和查看。为切实降低聚集性风险,检查组劝导和要求餐饮店取消年夜饭、婚宴、年会等大型聚餐活动,50人聚餐活动需要进行报备并制定防控方案,截止目前、餐饮店退订宴席500多桌。

下一步,嘉泽镇综合行政执法局(食安)将加强疫情防控知识的宣传以及对农贸市场、超市、餐饮店的日常督查,全面做好疫情防控期间食品安全保障工作。