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茶香飘景德

发布日期:2020-11-25

近年来,前黄镇全面启动新时代文明实践工作,依托现有的综合文体中心,全新打造新时代文明实践所主阵地,开展了一系列多姿多彩的文明实践活动。

伴着阵阵古乐、袅袅茶香,9月11日,一场茶文化的考试盛宴于前黄镇新时代文明实践所——前黄文体中心优雅绽放。

前黄被誉为“鱼米之乡”,近年来随着生活水平的提高,作为世界三大饮料之一的茶更是前黄人健康生活的首选。受新冠肺炎疫情影响,前黄镇社区教育中心以互联网为媒介,开展了免费线上职业技能培训,而中级茶艺师培训一经推出,立即获得了前黄民众的青睐,培训名额更是“一票难求”!

本次培训班于8月1日开课,历时一个多月,开设了关于茶的基础知识、文化历史、冲泡技巧、茶道礼仪等课程,平日里学员自己工作之余安排学习,考试采用理论知识和操作技能相结合的方式,学员需首先完成茶艺理论知识考核,然后是绿茶、红茶和乌龙茶的冲泡操作。

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。喝茶简单,泡茶不易,一杯茶的口感取决于诸多因素,器具的选择,水温的控制,茶量的投取,出汤的时间等。一名茶艺师不仅要做到泡好一杯茶,冲泡过程中的优美展示动作更能增添品茗时的韵味。

本次共有29人参加中级茶艺师培训,其中28名学员取得了中级茶艺师资格证书,通过率达到97%。

来自谭庄村委的翟小羊表示,通过这次茶艺师课程,不光学习了茶的知识,更是通过老师的言传身教,感受到了茶的禅意,茶的清心,茶的境界,提升了自己的素质修养,深刻体会到了茶道贵在心将流水,身于浮云,则可清净无非的哲理。越发喜爱有关茶文化的知识,希望有更多的机会接触茶、了解茶。

置杯定位的摆放规则,透露出茶艺的文化精髓,斟的同一杯茶,茶斟七分满,留下三分是情谊。此次中级茶艺师培训不仅让大家学到了很多关于茶方面的知识,更进一步感受了深厚的茶文化,对人生也有了更深的体悟。