随着烧烤摊、夜排档成为晚餐、宵夜的热门去处，食品安全、卫生、环保等问题也备受关注。为保障辖区群众食品安全，区市场监管局雪堰分局联合镇食安办、环保科、综合执法局相关工作人员于9月3日晚上7点对辖区内夜排档和烧烤摊位进行专项整治。

各部门各司其职，相互配合，共检查了8家烧烤摊、夜排档。镇环保科工作人员对店内油烟处理装置进行查看，检查有无油烟直排现象，设备运行状况。综合执法局工作人员现场签订环境承诺书，查看桌椅露天摆放情况，并询问餐厨房垃圾去向。雪堰分局人员重点检查证照是否齐全，是否落实索证索票采购制度，食品储存、操作间环境卫生是否达标，从业人员是否持有健康证明，清洗消毒是否到位，加工管理制度是否落实，是否存在违法使用食品添加剂行为。

检查发现，2家餐饮单位存在健康证过期现象，已经通知负责人去潘家卫生院办理。对于一家油烟设备损坏，油烟无法正常处理的单位，工作人员责令停业整顿，设备维修正常后方可经营。区市场监管局雪堰分局将加强与有关部门的配合，做好食品安全监管工作，保障广大人民群众食品安全。