常州市武进区人民政府

“阳湖吾家菜”研发菜品品鉴会顺利举办

发布日期： 2023-05-29 来源：农业农村局浏览次数：字号：〖大中小〗

5月26日下午，“阳湖吾家菜”研发菜品品鉴会在洛阳镇明珠花园大酒店如期举行，区农业农村局、区农业协会、智购技术（江苏）有限公司参与品鉴会。本次品鉴会共展示了寨桥老鹅、红烧大鲢鱼、刀鱼馄饨等13道经过研发的武进本土特色预制菜。与会者进行了品尝，并对菜品的优化与升级提出了宝贵的意见。

近年来，预制菜产业迎来风口，成为延长农业产业链条、提高农产品加工增值、促进农民增收致富的新兴产业，未来前景广阔，大有可为。区农业农村局紧抓机遇，推出了“阳湖吾家菜”集体品牌，并整合多方资源，与优质企业合作，推动武进预制菜产业做大、做强、做优，以预制菜产业促乡村振兴高质量发展。