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5月26日下午,“阳湖吾家菜”研发菜品品鉴会在洛阳镇明珠花园大酒店如期举行,区农业农村局、区农业协会、智购技术(江苏)有限公司参与品鉴会。本次品鉴会共展示了寨桥老鹅、红烧大鲢鱼、刀鱼馄饨等13道经过研发的武进本土特色预制菜。与会者进行了品尝,并对菜品的优化与升级提出了宝贵的意见。
近年来,预制菜产业迎来风口,成为延长农业产业链条、提高农产品加工增值、促进农民增收致富的新兴产业,未来前景广阔,大有可为。区农业农村局紧抓机遇,推出了“阳湖吾家菜”集体品牌,并整合多方资源,与优质企业合作,推动武进预制菜产业做大、做强、做优,以预制菜产业促乡村振兴高质量发展。