为有效推动食品安全“两个责任”落实，守护人民群众舌尖上的安全，2月16日、17日市市场监管局食品安全协调处袁明强副处长、特食处陈新华副处长分别带队开展一季度食品安全包保责任制市级领导包保督查工作，区市场监管局陆俊副局长陪同检查。

本轮包保督查结合2023年春季校园及周边食品安全检查专项行动一并开展，对市级包保责任单位常州纺织职业技术学院4家食堂、1家超市，常州高级职业技术学院4家食堂，江苏省前黄高级中学，麦德龙商业集团有限公司常州武进商场，常州长虹大润发商业有限公司开展食品包保督查现场指导工作。督查组深入了解了上述食品经营单位在食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训等方面的工作情况，重点检查食品原料采购验收、供货方资质认定、食品储存、从业人员健康管理、应急预案和演练、食品安全宣传和培训，以及“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全总监、食品安全员配备等落实情况，检查了供餐场所的环境卫生、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等现场管理情况，并指出食品包保单位的相关问题，督促及时整改。

本轮包保督导工作对照《食品生产经营主体包保任务清单》展开，是落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》的举措要求，旨在推动落实地方党政领导干部食品安全包保责任制及食品安全企业主体责任的末端落实，进一步夯实地区食品安全基础。